屏東當舖-東港當舖-【廚餘製堆肥 東港高中融入課程】

東港高中將廚餘堆肥融入課程,成品就像一般的有機介質土。(記者陳彥廷攝) 

東港高中將廚餘堆肥融入課程,成品就像一般的有機介質土。

 

〔記者陳彥廷/屏東報導〕因應非洲豬瘟疫情,9月全台禁止廚餘餵豬,屏東縣立東港高中教務主任邱廷熙設計廚餘去化課程,讓學生提早接觸廚餘議題,還能產出具肥力的有機介質,培養學子從自身做起,為環境盡一分力。

屏東縣每天自產約40噸廚餘,學校營養午餐成為大宗,營養午餐業者必須自行回收,9月後配合政策,配合縣政府禁入焚化爐焚燒,邱廷熙腦筋一轉,決定透過廚餘設計課程。

邱廷熙說,校園有許多落葉及廚餘,他結合空心磚、水管及塑膠桶,組成只要500元的發酵桶,放在校園角落,再放入破碎的落葉及廚餘,放滿後透過好氧菌發酵,每天由學生翻動一次,最後成為有機介質土,廚餘異味也聞不到。

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